18 октября — Национальный день эспрессо

Многие страны имеют день, который посвящен кофе. Самое интересное, что торжества такого рода проходят как в государствах, что выращивают благородный напиток, так и в тех, что не имеют данную возможность.

Как отмечают

Именно 18 октября отмечают день эспрессо. Некоторые специалисты говорят, что именно эспрессо, а не вино, считается подлинным напитком итальянцев. Однако, уже весь мир успел полюбить кофе, и каждый год в барах и кафетериях выпивается огромное количество напитка. Как же проводят этот праздник? В тех странах, где он уже успел прижиться, в этот день все кофеманы выходят на охоту. В барах, ресторанах и даже на улицах посетителей угощают бесплатно. Причем есть шанс попробовать дорогие сорта зерен кофе.

Что такое эспрессо

Это крепкий напиток, что создается из хорошо обжаренных и тонко помолотых зерен. Горячая вода пропускается через молотый кофе под давлением 9 бар. И именно от давления будет зависеть качество напитка. Вы сразу сами можете почувствовать разницу между приготовленным кофе из дешевой кофеварки и профессиональной машиной.

Знатоки говорят о нескольких видах эспрессо: эспресс Лунго и кофе по-американски. Лунго же идет объемом 75-95 мл, а второй вариант около 150 мл. есть эспрессо доппью – двойной кофе, для изготовления которого берется в два раза больше молотого кофе.

Другие виды кофе

Если раньше наши мамы и папы могли пить исключительно заваренный кофе в турке, то сегодня появились разновидности данного напитка. Например, всем известный капучино. Он же кофе со взбитыми сливками, с горячей молочной пеной и небольшой порцией кофе.

Обычная его порция равна 150 мл. глясе – прохладный кофе с небольшим шариком мороженного. А вот любители немного взбодрить себя СКОЛЬКО ДНЕЙ ОСТАЛОСЬ ДО ДНЯ ПОБЕДЫ:, могут попробовать коретто – кофе с добавлением спиртного. Особо популярен данный вид напитка в Ирландии и северной Италии.